Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 beyaz şeker, 12 çay kaşığı kırmızı biber, 3 diş sarımsak
Salatalık ile kızartılmış mantar uygulaması 1 Salatalık ve arpacık soğanı yıkayın.
2 Mantarı yavaşça ıslatın ve suyu kontrol edin.
3 Salatalık, bıçağı yuvarlamak için yola çıkar.
4 Kırmızı biberi yıkayın ve kesin.
5 Tencerede yağı ısıtın ve sarımsak dişlerini ve kırmızı biberi güzel kokulana kadar soteleyin. Mantarı ekleyin, yarım kaşık şeker ekleyin ve 7 dakika pişene kadar kızartın.
