un
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, ıspanak suyu, kabak, sirke, kuru karides Kabak Ispanaklı Erişte Balık Çorbası 1 Ispanağı önce suyunu çırpın 2 Erişteleri karıştırmak için uygun miktarda un ve biraz tuz ekleyin 3 Hamur uyandıktan sonra, onu balık şeklinde kızartmak için makas kullanın.Daha güzel olması için avuç içlerinizle ovalayabilirsiniz. 4 Kabağı soyup dilimleyin 5 Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin, kabak dilimlerini dökün 6 Birkaç kez kızartın ve uygun miktarda su ekleyin 7 Kaynattıktan sonra pişmiş erişte balığını ekleyin 8 Biraz karides kabuğu ve bir tutam tuz serpin 9 Kıskançlıktan hoşlanıyorsanız, biraz sirke ekleyebilirsiniz Çorbanın tadı daha güzeldir ve balık pişirildiğinde erişte pişirilebilir.