Malzemeler
İspanyol uskumru
Bir
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, büyük miktar, biber, sirke, şeker, yemeklik şarap, kimyon tozu
İspanyol uskumru ızgara nasıl yapılır 1 İspanyol uskumrunun iç organlarını ve kafasını çıkarın ve temizleyin
2 Yushunyu'nun karnını ikiye bölün, parçalara ayırmayın
3 Yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan, sarımsak dilimi, zencefil dilimi, anason biber hazırlayın
4 Şeker, tuz, soya sosu, sirke ve pişirme şarabı karıştırın ve iyice karıştırın
5 Balığı tabağa koyun, bütün baharatları koyun.
6 En az iki saat marine edin, süre ne kadar uzun olursa o kadar lezzetli olur, sık sık yarıya kadar çevirin
7 Fırın tepsisini kalay folyo ile hizalayın, bir tabaka yağ sürün ve ardından balıkların üzerine biraz yağ sürün
8 Fırını önceden ısıtın, fırın tepsisine koyun ve 200 derecede pişirin
9 Izgara tavasını çıkarın, balığı ızgaraya taşıyın, üzerine kimyon serpin
10 Fırına koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin
-
- Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Sütlü üzümlü buzlu şeker
-
- Salatalık ile kızarmış mantar
-
- Sarımsaklı marul parçaları
-
- Misket Limonu Buzlu Balık Fileto Şişleri
-
- Ekşi Biberli Kızarmış Konjac
-
- Soğuk soya peyniri
-
- Karidesli ve Balık Tavalı Erişte
-
- Japon usulü pirinç topu
-
- Baharatlı Gizzard
-
- Kaya şekeri paçalı haşlanmış tofu
-
- Yağlı hamur tatlısı sarmalayıcıları
