g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Misket Limonu Buzlu Balık Fileto Şişleri - Yemeği

Malzemeler

Antarktika buz balığı filetosu

120 g

Limon

4 dilim

Dolmalık biber

0 küçük

soğan

0 küçük

Yardımcı maddeler Tuz 0 uygun miktarda yemeklik yağ 0 uygun miktarda karabiber tozu 0 uygun miktarda

Limon aromalı buz balığı filetosunun şiş yöntemi 1 Antarktika buzlu balık filetosunu önceden çözün ve yıkayın ve ardından suyu mutfak kağıdı ile silin.

2 Sonra uygun miktarda yemeklik tuz ve karabiber alın ve balığı parmaklarınızla eşit bir şekilde yayın.

3 Limon dilimlerini balığın üzerine koyun, balığın üzerine limon suyunu kalan limonla sıkın ve yarım saat kadar marine edin.

4 Sonra kılçıkları çıkarın, parçalara ayırın ve bambu şişlerle birlikte iple bağlayın.

5 Bir tencereye koyun ve orta-kısık ateşte pişirin.

6 Kırmızı dolmalık biber, yeşil dolmalık biber ve soğanı balık parçalarıyla aynı büyüklükte kesin, yıkayıp pişirin ve bambu şişlerin iki ucuna yerleştirin.