Karpuz kabuğu
3 dilim
Domuz eti parçaları
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, diş sarımsak, 1 diş zencefil, biraz mısır nişastası, biraz pişirme şarabı, biraz MSG Kıyılmış domuz eti cuiyi ile nasıl kızartılır 1 Üç dilim karpuz kabuğu, cuiyi ve kırmızı eti dıştan çıkarın ve bir kenara koyun 2 Karpuz kabuğunu ince dilimler halinde kesin 3 Yağsız et uzun parçalara bölünür 4 Kıyılmış domuz etine biraz tuz, pişirme şarabı ve mısır nişastası ekleyin ve 10 dakika marine edin 5 dilim sarımsak, rendelenmiş zencefil 6 Tavayı soğuk yağla ısıtın, ipeksi domuz etini ekleyin ve dağılıncaya kadar kızartın 7 Sarımsak dilimleri ekleyin, bir koku için zencefil dilimlerini karıştırın 8 Kıyılmış domuz eti beyazlaştıktan sonra karpuz kabuğunu ekleyin ve kavurun 9 Pişirmeden önce tadına bakmak için tuz ekleyin ve son olarak biraz MSG koyun. Renksiz İtalyan soya sosu ezmesi kullandım. Hiç yoksa MSG'yi kullanabilirsiniz