Çin lâhanası
300 gram
Hayranlar
30 g
Mantar
4 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış yeşil soğan, sirke, tavuk özü ve tavuk Lahana ile tavada kızartılmış erişte 1 Erişte hafifçe ıslatın 2 adet rendelenmiş lahana 3 Mantarı önceden ıslatın, parçalayın 4 Bir tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin, doğranmış arpacık soğanı soteleyin 5 Lahanayı dökün 6 Bir süre kızartın 7 Erişte ve mantarı koyun 8 Tuz ekleyin, lezzetli olana kadar kızartmaya devam edin 9 Sirke ve tavuk özünü ekleyin, iyice karıştırın 10 porsiyon