Kürlenmiş Taro Kek - Yemeği
Kurutulmuş karidesleri, mantarları ve tarakları yumuşayana kadar ıslatın. Taro ve zarları soyun, mantar ve sosisleri doğrayın. Arpacık soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın, tarakları ipekle sıkın.
Yağ karterini ısıtın, arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, ardından kurutulmuş karidesleri, mantarları, sosisleri ve deniz tarağını ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
Orijinal tencereye doğranmış taro ve 5 bardak su ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Sonra sotelenmiş B bileşeninin 3 / 4'ünü ekleyin ve kaynayana kadar kızartın, ocağı kapatın.
Bileşen A'yı yarım bardak su ile macun haline gelinceye kadar karıştırın, hemen tavaya ekleyin ve koyulaşana kadar kürekleyin, baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
8 "x 8" bir buharlama kabına bir yağ tabakası yayın (diğer tabaklar da mevcuttur), hamuru dökün ve sonra sote malzemesinin kalan 1 / 4'ünü hamurun yüzeyine yayın.
15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ardından 30 dakika orta ateşe getirin.
Çıkarmadan önce çubukla delip kekin içine koyun, çıkardığınızda toz yapışmadan tamamen pişecektir.
