Pirinç keklerini yapmadan önceki gün ballı kırmızı fasulyeleri hazırlayın
Çözünmesi ve soğuması için şekerli suyun bir kısmını ısıtın, ardından elenmiş yapışkan pirinç ununa dökün ve yapışkan pirinç ezmesi partikül kalmayana kadar karıştırın (karıştırmadan önce, elektrikli tencereye 1000 cc su dökün ve elektrikli tencere anahtarına basın. Sıcak)
Sonra uygun miktarda ballı kırmızı fasulye alın ve yapışkan pirinç ezmesine dikkatlice karıştırın.
Yapışkan pirinç hamurunu, pirinç keki kağıdının serildiği modele dökün.Elektrikli kaptaki suyun kaynadığını doğruladıktan sonra içine koyup buharda pişirebilirsiniz (buharlı rafı koymayı unutmayın). Pirinç kekine çubuklar yerleştirilir, eğer yapışkan değilse, iyi pişirildiği anlamına gelir
Biraz soğuduktan sonra, pirinç keki yüzeyinin uzun süre bekledikten sonra kurumasını ve sertleşmesini önlemek için ince bir tabaka yağ sürün.Pirinç keki tamamen soğuduktan sonra bir kutuya paketleyebilirsiniz ~