Hong Kong Tarzı Atıştırmalık Jambon West Tost - Yemeği
Malzemeleri al; kızarmış ekmek lazım. Tuzlu olan jambon dilimleri, yumurtalar, peynir dilimleri tatlılıktan hoşlanıyorsanız krema, tatlılar, fıstık ezmesi ile değiştirilebilir.
Yumurtaları kaseye kırın, daha büyük bir kase seçmek ve ardından ekmeği yumurta suyuna koymak en iyisidir. Tost dilimleri çıkarılır, jambon dilimleri ve peynir dilimleri hazırlanır ve estetik ameliyat gerektiren kısımlar önceden onarılır.
Yumurtaları tek yönde çırpın
Tostun üzerine sırayla jambon, peynir ve jambon sürün ve başka bir dilim kızarmış ekmekle örtün. Çok kalın olduğunu düşünüyorsanız ve endişeleniyorsanız bir dilim jambon çıkartabilirsiniz. Ayrıca ekmeğe önceden oklava ile bastırılır. İyi operasyon
Yumurta karışımını hazırlanan tostun her iki tarafına batırın ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar bir tavada kızartın, ardından yağı alın. Spesifik işlemde önce tostun 4 tarafını yumurta sıvısı ile daldırıp, daldırma sırasında ellerinizle bastırarak tostun iki tarafının daha iyi yapışmasını sağlayabilirsiniz. Daha sonra tostun her iki tarafını da yumurta karışımına batırın.Yumurta karışımını daldırırken çok fazla daldırmayın, hafif bir daldırma sonrasında hemen çıkarabilirsiniz. Yumurta karışımını daldırmadan önce yağı tavaya dökün ve ısıtın, en iyisi kısık ateşte her iki tarafı da altın olana kadar kızartmaktır. Kızartma sırasında, tostun 4 tarafına daha fazla kızartmak için tavanın bir tarafını kaldırabilir veya kızartma sırasında bir spatula kullanabilir ve şekli ayarlamak için tostun dört tarafına hafifçe bastırabilirsiniz.
Kızarttıktan sonra bir bıçakla çapraz olarak kesin, üçgen şeklinde kesin ve bir tabakta servis edin. Sütlü çay ve kahve ile yenebilir
