g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Üç Noel temalı fincan kek] Engelliler partisi de eğlenceye katılabilir ~ - Yemeği

Güdük kek Noel sezonunun finaliyse, birkaç dakika içinde sıkılabilen bir kek, pişirme dünyasında soğuk bir yemektir. Engelliler için son yemeği yapmak çok zor, birkaç soğuk tabağı karıştırmak kolay değil mi? Noel ağacı + Noel Baba + çam kozalağı üç parçalı kap kek, yıl sonunda Noel masasında küçük bir dekorasyon olarak çok uygundur ~~ Noel Arifesi yemeğiniz Çin yemeği olsa bile, bir kişi için tatlı olarak bir fincan kek huzuru bozmaz ~ Noel atmosferi yükseliyor ~~ Bütün yumurtalı pandispanya gövdesi (12 adet) Bütün yumurta 182 gram toz şeker 88 gram Su şurubu 78 gram Düşük glütenli un 122 gram Sebze yağı 38 gram Kolay Tereyağı Kremi Tereyağı 75 gram Hafif krema 114 gram Kendiniz yaptığınız beyaz rom veya vanilya şarabı 2 gram Limon suyu 2 gram toz şeker 20 gram DGF kahve sıvısı (kahve kreması) 4 gram Matcha tozu (matcha kremalı krema) 2 gram Kakao aromasının tadı makul miktarda olabilir Pocky veya Pocky

Herkese açık WeChat hesabımı takip etmeye hoş geldiniz [Ella Fırında Çılgın Pişirme Notları] Daha fazla özel tarif sizi bekliyor ~

Bütün yumurtalı pandispanya yapmak için: Bütün yumurtaya şeker ve su şurubu ekleyin, 38-40 dereceye kadar suda ısıtın ve ısı kaynağını bırakın.

Rengi açıkça beyaz olana kadar yüksek hızda çırpmak için bir pişirme makinesi veya manuel çırpma kullanın, yumurta kafasını kaldırın, yumurta hamuru düşüyor, çizgiler çok belirgin ve hemen kaybolmayacak

Unu eleyin ve yumurta özü ile eşit şekilde karıştırın

Bitkisel yağı dökün ve kesip karıştırarak iyice karıştırın.

Karışık yumurta hamurunu krema poşetine koyun ve kalıba eşit şekilde sıkın. Kalıbın içinde birkaç kağıt tutucu bulundurmayı unutmayın, aksi takdirde kalıptan çıkarılması zor olacaktır

185 sıcağında fırında 15-18 dakika pişirin, 150'nin ısısını düşürün (ev fırını 175-180 orta ve üst tabaka)

Hemen kalıptan çıkarın ve piştikten sonra soğumaya bırakın

Tereyağlı krema yapın: Tereyağı oda sıcaklığında 20 derecenin üzerine kadar yumuşatılır ve hafif krema yaklaşık 25 dereceye kadar ısıtılır.

Rengi beyaz olana kadar toz şeker ile tereyağını karıştırın (burada özel bir standart gerekmez, tereyağı hafifçe çırpılır ve şeker hafifçe çırpılır) Çırpılmış kremayı tereyağına 6-8 kez ekleyin

Yüksek hızda çırpmak, her seferinde tamamen ve eşit şekilde vurmak için bir çırpma teli kullanın ve ardından tümü eklenene kadar başka bir zaman ekleyin

Hazırlanan orijinal kremayı üç eşit parçaya bölün, bir ölçü DGF kahve sıvısına ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

Bir parça matcha tozu ekleyin ve hiçbir parçacık görünmeyene kadar elektrikli bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.

Önce çilekli "Noel Baba" kupasını yapalım ~ Çileği sapından çıkarın

1/3 ucunu kesin

Küçük bir parça orijinal kremayı kekin üzerine sıkın (yapışma etkisi) ve çileğin 2 / 3'ünü koyun.

Çileğin alt kısmı ile kek gövdesi arasındaki dikişte yuvarlak çiçek ağızlı (sn7064) bir daireyi (küçük top) sıkın

Bir kat buttercream sıkın ve çileklerin kalan 1 / 3'ünü üzerine koyun.

Üstüne bir top sıkın ve bitirmek için siyah susam tohumları ile süsleyin

Sonra, "çam kozalağı" şeklinde bir kek yapın: Pocky veya Distillate kullanın, kekin ortasına yerleştirin ve etrafına bunun gibi bir kahve kreması çemberi yayın

Ardından, alttan üste, bir çam kozalağı yapmak için kakao aromasını kullanın. Aşağıdaki daire en büyüğüdür ve sığamayana kadar yukarı çıktıkça küçülür.

Çam kozalağı kekleri de tamamlandı ~

Bir "Noel Ağacı" keki yapın: kekin üzerine destek olarak bir çilek koyun

En dıştaki daire, aşağıdan yukarıya doğru 8 dişli çiçek ağzı kullanır, çileği bir daire içinde sıkıştırın

Son olarak, renkli şeker boncuklarıyla süsleyin Bay Jiang en çok "Noel ağacı" eşleşmesini sever ve ben de kakao cipsli "çam kozalakları" nı severim. Hangisini en çok seviyorsunuz? Bize ~~