Beyaz tavuk - Yemeği
"Bütün ailenin her etkinliği olduğunda, dışarıda biraz beyaz doğranmış tavukla biraz wonton erişte yemeyi seviyoruz ve bir anda mükemmel geliyor. Sebze pazarından bir günlüğüne tavuk kanadı aldım ve tezgahların gerçekten iyi olduğunu gördüm. Soğutulmuş üç sarı tavuk sattım. Onları hemen aldım ve 30 yuan harcadım. Bu fiyata, dışarıda sadece dörtte bir tavuk yiyebilirim. Aynı cümle: Kendin yap, yeterince yiyecek ve giyecek al !! " Malzemeler
- Üç Sarı Tavuk 1
- Buz küpü 1 torba
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Soya sosu 1 çorba kaşığı
- soya sosu 1 çorba kaşığı
- Şeker bir miktar
- Soğuk su Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
-
2 Üç sarı tavuğun başını ve ayaklarını çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun.
-
3 Bir tencere suyu kaynatın, yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin.
-
4 Temizlenmiş üç sarı tavuğu yeşil soğana ve zencefilli suya koyun ve en düşük ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.
-
5 Ocağı kapatın ve yaklaşık çeyrek saat pişirin.
-
6 Soğuk suya bol miktarda buz küpü ekleyin.
-
7 Beyazlatılmış tavuğu buzlu suya batırın.
-
8 koyu soya sosu, hafif soya sosu, beyaz şeker, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil ve biraz soğuk su ile daldırın.
-
9 Tavuk tamamen soğuduğunda çıkarın ve bir kat susam yağı sürün.
-
10 kesim yemeye hazır.
