Bu bizim Fujian eriştelerimiz
Önce çorbayı ayarlayın, tüm baharatları karıştırın, fıstık ezmesi yoksa daha berrak olur, sonra doğru miktarda su koyun
Suyu kaynatın, erişteleri koyun, yüksek ateşte üç veya dört kez kaynatın, çıkarın ve çorbaya koyun.
Süper ışık
Baharatlı değil
Buna biber yağı ve yer fıstığı koyun, mümkünse biraz börülce veya ekşi bambu filizleri koyabilirsiniz.