Tatlı ve Ekşi Tay Wagyu Salatası - Yemeği
Malzemeler resimde gösteriliyor ve biberi almayı unuttum ~
Hindistan cevizi şekeri doğranır ve bunun yerine beyaz şeker kullanabilirsiniz.
3 kaşık balık sosu, 1/3 hindistan cevizi şekeri, bifteği 5-10 dakika marine edin
Bu bonfile sığır filetosu kalınlığı yaklaşık 2 cm'dir Her iki tarafta 2 dakika kızartın ve 30 saniye kenarı kapatın.
Tencereyi 5-10 dakika bekletin, ısınması için kalay folyo ile kaplayabilirsiniz.
Salata sosu hazırlayın: üç kaşık balık sosu, bir misket limonu, 2/3 hindistan cevizi şekeri, kendi damak tadınıza göre karıştırıp ekşi seviyorsanız daha az şeker ekleyin
Sebze salatası hazırlayın: Resimde gösterildiği gibi küçük domates, biber, salatalık, soğan, soğan ve maydanoz tohumu
Uygun miktarda nane yaprağı ekleyin
Hala ince dilimlenmiş biftek
Sığır etini sebzelere ekleyin, hazırlanan sosu dökün ve çözüldüğünden emin olmak için şekerin eşit şekilde karıştırılmasına dikkat edin.
Sosun yarısını dökün ve kalanını eklemeden önce karıştırın.
Aranjman ~ Tatlı ve ekşi süper iştah açıcı, pilavla da servis edilebilir
