Büyükanne Yu'nun etli lotus kökü - Yemeği
"Atıştırmalıklardan büyük lezzetlere, büyükannenin tarifi, basit ve yapımı kolay, süper lezzetli." Malzemeler
- Lotus kök 2 bölüm
- Kıyma 400 g
- un Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık 3 adet
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Lotus kökünü soyun ve yıkayın
-
2 Arpacık doğranmış et dolgusu ile iyice karıştırılır.
-
3 Lotus kökünü dilimler halinde kesin, ilk bıçak kesmez, ikinci bıçak parçalara ayırır.
-
4 Bu tür bir açma ve kapama türünden küçük parçalara ayırdığınızdan emin olun; dövüldüğünde ve kızartıldığında kolayca parçalanacaktır.
-
Kıymayı lotus kök klasörüne sar.
-
6 Hamuru hazırlayın: Unu suyla karıştırın ve iyice karıştırın, biraz tuz ekleyin ve çok ince yapmamaya dikkat edin.
-
7 Lotus kökü sandviç etini hamurun içine sokun, hamurun asılmasını kolaylaştırmak için bir süre ıslatın.
-
8 Lotus kökünü ısıtmak ve kızartmak için tencereye yağ ekleyin. Kızartma sırasında acele etmeyin, böylece hamurun lotus kökü kelepçesine asılması kolaydır.
-
9 Kızartın ve servis yapın.
Zongzi
Sonraki
