Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
Taro
600 g
Takviyeler: güveç et 1 paket zencefil, 2 dilim yeşil soğan, 2 sarımsak, 5 sarımsak filizi, 1 soya sosu, 3 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı kaya şekeri, 10 gr tuz, yarım çay kaşığı, yemeklik yağ, orta miktarda
Taro ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Domuz göbeğini yıkadıktan sonra, eşit büyüklükte ve yaklaşık 2.5 cm genişliğinde küçük kareler halinde kesin. Taro, ete benzer şekilde küçük parçalara bölünür.
3 Zencefilli soğanı, malzeme torbasını, kaya şekerini ve sarımsağı hazırlayın. Kıymalı sarımsak filizi.
4 Tencereye yağı koyun, dilimlenmiş zencefil, beyaz soğan ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Domuz eti ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
6 Koyu soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Taro ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Uygun miktarda kaynar su ekleyin ve malzeme torbasına ekleyin.
9 Kaya şekeri ve tuzu ekleyin. Kaynatın, kısık ateşe çevirin ve taro pişene kadar pişirin. Etler gevrek.
10 Ya da bir düdüklü tencereye koyup 5 dakika basabilirsiniz.
11 Kıyılmış sarımsak yapraklarını ekleyin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.
12 Kaseyi doldurun.
-
- Pırasa kurutulmuş tofu
-
- Tatlı Patates ve Maş Fasulyesi Şurubu
-
- Rulo yumurta
-
- Kıyılmış patates ile tepesinde domates sosu
-
- Havuçlu Mantarlı Köfte
-
- Şeftali Sakızlı Sidney Osmanthus Çorbası
-
- Kızarmış Mantarı Pırasa ile Karıştırın
-
- Tavada kızartılmış alabaşlar
-
- Lotus kökü kestane şurubu
-
- Shiitake mantarı ve ıspanak
-
- Cadılar Bayramı Pizza
-
- Peynirli Fırında Mor Tatlı Patates
