Yüksek glütenli un
200 g
toz şeker
20 g
tuz
2 g
Maya
3g
Shimizu
98 g
Yumurta
1 parça
Ayçiçeği tohumu yağı
10 g
Takviyeler Rendelenmiş hindistancevizi çöreği nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri (ayçiçek yağı hariç) karıştırın ve hamur haline getirin, 15 dakika yoğurun, ardından ayçiçek yağı ekleyin ve yoğurun 2 Yoğurulan hamur 2 kat büyüklüğünde fermente edilir ve fermente edilir. 3 Hamuru çıkarın ve sıkın, küçük dozlara bölün, yoğurun ve 10 dakika dinlenin 4 Hamuru oval şekilde açın. 5 Bir kat rendelenmiş hindistan cevizi dolgusu yayın ve yuvarlayın 6 Rulo bittikten sonra, ikinci fermantasyon gerçekleştirilir.Fermantasyon bittikten sonra, yumurta sıvısı ile fırçalayın ve ardından süslemek için meyilli 7 Fırını önceden ısıttıktan sonra orta tabakaya 185 derece 15 dakika koyun. 8 Yüzey renkli, zamanı gelmedi, kalay folyo ile kaplayın 9 Kavrulmuş, Kıyılmış Hindistan Cevizi Çörekler