Malzemeler
mantar
85 g
Domuz pastırması
4 dilim
Baiweilai Geleneksel Makarna
250 g
Aksesuarlar 150g soğan tuzu 2g karabiber 2g İtalyan vanilya baharatları 3g beyaz şeker 2g taze krema 140g su 20ml
Mantar ve domuz pastırmalı makarna nasıl yapılır 1 Baiweilai geleneksel makarna 250g hazırlayın
2 dilimlenmiş mantar, doğranmış domuz pastırması, doğranmış soğan
3 Tavayı ısıttıktan sonra soğanları dökün ve kavurun, biraz yarı şeffaf olana kadar kızartın, bir kenara koyun.
4 Dilimlenmiş domuz pastırmasını ekleyin ve güzel kokulana kadar
5 Mantar dilimlerini ekleyin ve kavurun
6 Kaynadıktan sonra kaynamış suyu eriştelere koyun, suya biraz tuz ekleyin
7 Pastırma hafifçe yanana kadar kızartın, kızarmış soğanı ekleyin ve iyice karıştırın
8 Tuz, şeker, karabiber ve İtalyan vanilya baharatlarını ekleyip iyice karıştırın
9 Krem şanti ve suyu ekleyin, kısık ateşte iyice karıştırın
10 Pişmiş makarnayı koyun, ocağı kapatın ve iyice karıştırın, tencereyi örtün ve yaklaşık 30 saniye bekleyin.
11 Tabak başlıyor !!
-
- Susamlı Muzlu Kraker
-
- Pırasa kurutulmuş tofu
-
- Tatlı Patates ve Maş Fasulyesi Şurubu
-
- Rulo yumurta
-
- Kıyılmış patates ile tepesinde domates sosu
-
- Havuçlu Mantarlı Köfte
-
- Şeftali Sakızlı Sidney Osmanthus Çorbası
-
- Kızarmış Mantarı Pırasa ile Karıştırın
-
- Tavada kızartılmış alabaşlar
-
- Lotus kökü kestane şurubu
-
- Shiitake mantarı ve ıspanak
-
- Cadılar Bayramı Pizza
