Frenk soğanı
100 gram
Yumurta
3
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Kıyılmış frenk soğanı ile omlet uygulaması 1 Frenk soğanı yıkayıp doğrayın. 2 Yumurtaları yıkayın ve bir kasede çırpın. 3 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Pırasa ekleyin ve karıştırın. 5 Tavaya normalden biraz daha fazla yağ koyun ve ısıtın. 6 Yumurta karışımını dökün. 7 Büyük ateş, yavaşça kavurun. 8 Yumurta sıvısı katılaşır ve servise hazır hale gelir.