Az yağlı ve az yağlı yumuşak madlen kek - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın, yumurtalar oda sıcaklığında yumurtalardır. Oda sıcaklığı düşükse yumurtaları her 38 derece ılık suda çırpın.
2. Şeker, yumurta, tuz ve vanilya özütünü bir araya koyun
3. Orta hızda çırpmak için elde tutulan elektrikli bir çırpma teli kullanın, 8 rakamı çizmek için çırpıcıyı kaldırın ve yumurta sıvısı 4 saniye saklanabilir.
4. Mısır nişastasını, düşük glütenli unu ve kabartma tozunu birbirine koyun, iyice karıştırın, süzün ve kek hamuruna ekleyin, bir spatula ile eşit şekilde karıştırın (şimdi fırını önceden ısıtabilirsiniz, üst ve alt ateş 170 derece)
5. Süte mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın
6. Kek hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7. Yapışmaz kalıba dökün
8. Fırının ortasına koyun ve yaklaşık 18 dakika pişirin.
9. Fırını çıkarın ve kalıbı çıkarın
10. Bitmiş çizim
11. Bitmiş çizim
12. Bitmiş çizim
13. yemeğe gel
14. Narin ve yumuşak
15. Bitmiş çizim
