g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev koku dolu ve ağız memnuniyetle dolu - Çıtır, tatlı kızılcık bal fasulyesi Kang - Yemeği

Yiyecek kalbi olan insanlar, aileleri ve arkadaşlarıyla paylaşmak için her zaman daha iyi yemek yapmayı düşünürler. Bu bir mutluluk duygusu, bir tatmin duygusu ve bir başarı duygusudur. Önceki tarifin neden aniden ortadan kaybolduğunu bilmiyorum ve ertesi gün yine oradaydı, ancak anahtar kelimeler aranmadı ve puan gitti ... Sistem hatasının ne olduğunu bilmiyorum, bir süre koştum ... Üzgünüm tekrar yazdım Tekrar... El ile kullanmadan önce birkaç dakikanızı ayırıp ipuçlarını okumanızı içtenlikle tavsiye ederim. Bu hızlı bir tariftir. Aşağıdaki ipuçlarını okuduktan sonra hızlı bir şekilde usta olabilirsiniz Düşük glütenli un 250 gram Pudra şekeri 35 gram (bu şeker miktarı çok tatlı değil, tatlı seviyorsanız daha fazlasını ekleyebilirsiniz) tuz 2 gram Kabartma tozu 6 gram Tuzsuz tereyağı 70 gram Yumurta 1 parça Süt 60 gram Yaban mersini Doğru miktar Kırmızı bal fasulyesi Doğru miktar

Malzemeleri hazırlayın. Kızılcıkları doğrayın, tuzsuz tereyağını yumuşatın (yumuşatın, eritmeyin) ve yumurtaları çırpın.

Düşük glütenli unu, ince şekeri, tuzu ve kabartma tozunu eşit şekilde karıştırın, yumuşatılmış tereyağını ekleyin, ellerinizle kavrayın ve küçük bir topak alın.

Çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin (sonunda yumurta sıvısı biraz bırakıldığında yüzeyi fırçalamak için kullanın) ve eşit şekilde karıştırmaya ve gevşetmeye devam edin. Aldığınız tozdan küçük bir avuç dolusu daha sonra kullanmak üzere saklayın.

Un kasesine süt ekleyin ve iyice yoğurun Yoğurma hali kuru tozsuz olmalıdır ve hamur oluşturabilir. Çok kuru olmayın Çok kuruysa plastik çatlar ve pişirildikten sonra tadı çok kurur. Çok fena olma. (Farklı un markalarının farklı su emme kapasitesi vardır. Hamurun durumunu ayarlamak için süt ilave edilirken sonunda biraz bırakılması tavsiye edilir.)

Yoğurulmuş hamuru iki parçaya ayırın, ellerinizle düz ve yuvarlak bastırın ve kalınlığı yaklaşık 0,5 cm'dir. Kırmızı bal fasulyelerini düzleştirilmiş hamurun bir porsiyonuna eşit olarak yayın. Yerleştirdikten sonra, bal fasulyesini ve hamurun tam oturması için hafifçe bastırın.

Başka bir yassı hamur parçasını örtün ve hamurun üst ve alt parçalarının kenarlarını sıkıca sıkıştırın.

Ayrılmış yumurta sıvısı ile fırçalayın. Kurutulmuş yaban mersini yayın ve pişirme sırasında düşmesini önlemek için kurutulmuş kızılcıkların hamurun içine oturması için ellerinizle hafifçe bastırın. Daha önce ayırdığınız çıtır çıtır malzemeyi serpin.

Pastayı birkaç parçaya bölün.

Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla örtün ve kesilmiş kekleri yağlanmış kağıdın üzerine ayrı ayrı koyun, parçalar arasında biraz boşluk bırakın ve çok sıkı bastırmayın. Fırını önceden 190 dereceye ısıtın.

Fırının ortasına koyun ve 15 dakika boyunca 190 derecede yukarı aşağı ısıtın. (Her fırının farklı bir kıvamı vardır. Ayrıntıları kendiniz keşfedebilirsiniz. Son iki dakika içindeki renklendirmeye dikkat edin)

Chu Chu Chu Chu ~ gevrek ve lezzetli, kızılcık bal fasulyelerini kuru üzüm, çikolata fasulyesi, yaban mersini ... ve süslü kekler yapmak için çeşitli malzemelerle değiştirebilirsiniz.