1. Pirinç eriştesi, un 2: 1, plastik sargılı bir macun oluşturmak için melek mayası, az miktarda alkali erişte, uygun miktarda şeker, ılık su ve erişte ekleyin.
2. İki saatlik fermantasyondan sonra iki katına çıkar.
3. Buharlı pişiriciyi soğuk su ızgara bezini yayın, hamuru beze dökün, gazı yumuşatın.
4. Kesilmiş kırmızı hurmaları ve kuru üzümleri süslemek için koyun.
5. Soğuk suyla bir buharlı pişiricide 30-40 dakika buharda pişirin.
6. Buharda pişirilmiş pirinç keki.
7. Parçalara ayırın ve bir tabakta servis edin, lezzetli pirinç noodle'ları yapılmış kek.