Buharlaştırılmış kek - Yemeği
200 gram un, ekşi hamur, 6 gram şeker, yarım kase yemek, su, yarım kase
1. Un hazırdır, sıcaklığı ayarlamak için kaseye şeker, maya ve kaynamış su ekleyin
2. Ayarlanan suyu una dökün, 2 yumurta ekleyin, eşit şekilde karıştırın, filmi mayalanacak şekilde ekleyin
3. Fermantasyon tamamlandığında, bir buharlayıcıya koyun ve 30 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve birkaç dakika pişirin, ardından kuruması için çıkarın
4. Bak, buharda pişirildiğinde böyle görünüyor ve çok uzun
5. Çok yumuşak ve esnek
6. Bir tane daha
Mısır unu Saç Kek
Sonraki
