g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Tembel sıfır fondöten] Kızarmış tatlı patates unu - Yemeği

Çalışan bir köpek olarak markete nadiren giderim, genellikle evde ne varsa pişiririm. Evde erişte, erişte, yulaf ezmesi, tatlı patates, balkabağı vb. Yine acıktım, teknik içeriği olmayan el yapımı tatlı patates unu kızartıp büyük bir tabak yedim o andan itibaren kilo vermek için yoldan geçiyorum Aşağıdakiler bir kişi için porsiyon büyüklüğüdür, birden fazla kişi yemek yerse, miktar artırılmalıdır! El yapımı tatlı patates unu Bir el tut Sarımsak karanfil 2 yaprak Arpacık soğanı Doğru miktar kabak 20 gram soya sosu 1 kepçe Sirke 1 kepçe biber 1/5 kepçe Biber yağı 1/5 kepçe sıvı yağ 2 kaşık tuz Doğru miktar

Malzemeleri hazırlayın, balkabağı ince dilimler veya şeritler halinde kesin (elle yapamam), sarımsak dişlerini ezin ve yeşil soğanları dilimleyin.

Suyu kaynatın, birkaç 10 saniye tatlı patates ununu koyun ve ocağı kapatın.Tatlı patates ununu kapaksız 15 dakika bekletin (Kasım ayında sıcaklık Guangdong'da 30 derecedir) Hava soğuksa ocağı açın ve hafifçe ısıtın. Toz ıslandı. Toz parmaklarınızla sıkılabilir.

3 kez soğuk suyla durulayın, bu adım çok önemlidir, tozun yapışkan olmayan, yumuşak tadını belirler.

Yıkanan tozu boşaltın.

Tuz, soya sosu, sirke, karabiber ve biber yağını ekleyip iyice karıştırın. Bu adımda, erişte tencereden çıkarıldıktan sonra baharatları ekleyebilirsiniz, ancak eşit şekilde karıştırmak daha zor olacak, ben de buraya ekledim. (Sıfır temel!)

Tencereyi ısıtın, yağı ekleyin, sarımsak, balkabağı ve yeşil soğanı yağ kızdırdıktan sonra ekleyin ve birkaç kez karıştırın. Ayrıca acı biber de ekleyebilirsiniz (bu gece biberim yok, ağlıyorum!)