Malzemeler
ördek
Sadece 1/2
turşu
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, maydanoz, 100 gr, mısır nişastası
Ördek turşusu nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, zencefil dilimlerini tuzla ıslatın, suyu sıkarak
2 Tavayı ısıtın, yıkanmış ve sıkılmış tuzlu sebzeleri tavaya koyun ve nemi kurutmak için kızartın, yaklaşık iki dakika kavurun, yağ ve şeker ekleyin ve tekrar karıştırın.
3 Servis yapmak için bir tabak kullanın.
4 Tencereyi ısıtın
5 Yağı boşaltın
6 Zencefil ve sarımsak koyun
7 Ördek etini koyun, uygun miktarda su, tuz ve şeker koyun
8 Birkaç damla şarap ve soya sosu koyun
9 Tencereyi örtün ve yaklaşık 20 dakika pişirin
10 maydanoz koy
11 Yeşil soğanı koyun
12 Tuzlu sebzeleri koyun, çırpılmış gorgona meyve suyuyla mısır nişastası ekleyin ve son olarak bir sonraki yağ çemberi
13 Sadece servis et
-
- Erik ve sebzeli kızarmış domuz eti ile lotus yaprağı kek
-
- Hunan Yumurtası
-
- Kızarmış nilüfer kökü keki
-
- Konserve tatlı şeftali
-
- Tuz ve Biber Marul
-
- Lahana Domuz Çörek
-
- Kıyılmış lahana
-
- Balkabağı Çiçeği Rulo
-
- Kabak ekmeği
-
- Tatlı kızarmış sütlü kek
-
- Fasulye Ezmesi Gül Tost Rulo
-
- Eski moda ceviz gevrek
