Deniz tarağı
120 g
Yumurta
1 parça
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, biber, karabiber Deniz tarağı, yeşil biber ve yumurta uygulaması 1 Balıksı tarakları önceden çıkarın, daha az tuz ekleyin, şarap ve karabiber ile 10 dakika marine edin. 2 Yumurtaları hazırlayın, yumurtalara biraz tuz ekleyin. 3 Tavaya sıvı yağ ekleyin, yumurtaları kızartın ve servis edin. 4 adet doğranmış biber 5 Tencereye biraz yağ koyun, tencereye yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin 6 Deniz tarağı ekleyin ve kızartın 7 Acı biber ekleyin 8 Yumurta ekleyin 9 Hızlı bir şekilde kızartın ve servis yapın. Deniz tarağının orijinal lezzetini korumak için çok fazla baharat eklemeyin.