Malzemeler
Yüksek glütenli un
85 g
Düşük glütenli un
15 g
Hafif krema
35 g
Maya
2 g
Aksesuar Su 65g tuz 1g beyaz şeker 20g
Noel ağacı ekmeği nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Un, şeker ve tuzu eşit şekilde karıştırın
32 gr mayayı 65 gr ılık suyla eritin
4 Ardından maya suyunu ve hafif kremayı unun içine dökün.Lütfen suyu kendi ununuzun su emilimine göre artırın veya azaltın, hepsini tek seferde dökmemeniz önerilir.
5 Hamur oluşturmak için karıştırın
6 Film çıkana kadar yoğurun
7 Plastik sargı ile örtün ve 2 ~ 2,5 kat daha büyük, yaklaşık 1 saat
8 Hamuru çıkarın ve baloncukları yoğurun, farklı büyüklükte 5 parçaya bölün, uzun bir şerit halinde yoğurun ve hafifçe düzleştirin ve her iki ucunu çapraz olarak kesin
9 Bir ağaç şeklinde düzenleyin, fırçalayın ve büyüklüğünün 1.5 katı, yaklaşık yarım saat
10 Fırını önceden ısıtın, 170 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin, lütfen kendi fırınınıza göre ayarlayın
-
- Ördek boynu
-
- Kızarmış soya fasulyesi
-
- Beş Renkli Ramen
-
- Özel mutfak krizantem imparatorluk karides
-
- Mısır ve Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Mara Kek
-
- Ton balıklı pirinç kasesi
-
- Karışık bebek doğum günü pastası
-
- Baharatlı kuru fasulye
-
- Matcha Sütlü Şifon
-
- pancar çorbası
-
- Salatalık karışık erişte
