Kanton usulü tatlı ve ekşi domuz kaburga - Yemeği
Bir buçuk kuruş kadar yedek kaburga, gram gıda yeşil soğana eşdeğerdir, orta miktarda gram gıda, yeşil soğan gram besin, zencefil gram besin, anason, şeker gram besin, sirke, soya sosu
1. Kaburgaları yıkayın ve daha sonra kullanmak için bir inç ve bir buçuk boyutta kesin
2. Kan köpüğünü çıkarmak için kaynar suda kaynatın
3. Gerekli baharatları hazırlayın
4. Yağ tavasında yeşil soğanı, zencefili, anasonu karıştırarak kızartın
5. Pirzola ekleyin ve kızartın, uygun miktarda pişirme şarabı, soya sosu, şeker ve yaklaşık kırk dakika kaynar su ekleyin
6. Pişirmeden beş dakika önce sirke ekleyin, üzerini örtün ve çorba koyulaşana kadar pişirin
Huakai Fugui Dongpo Eti
Sonraki
