Tavada kızartılmış salyangoz - Yemeği
Bir kat salyangoz yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda acı biber sosu, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, doğru miktarda yeşil ve kırmızı biber, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda soğan, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda
1. Salyangozları satın alın ve uzun süre yetiştirin, salyangozları kesin ve birkaç kez yıkayın
2. Kıyılmış yeşil ve kırmızı biber, kıyılmış soğan, rendelenmiş zencefil, kıyılmış sarımsak, acı sos hazırlama
3. Sarımsak ve zencefili sıcak yağ tavasında soteleyin
4. Acı biber sosu ekleyin, salyangozları karıştırın.
5. Pişen şarabı kaynatın, tuz ve hafif soya sosu ile eşit şekilde karıştırın, spatulayı yüksek ateşte karıştırın ve salyangozların eşit şekilde ısınmasına izin verin
6. Soğan ve biber parçalarını koyun ve eşit şekilde karıştırın
7. Et suyunun suyu toplamasını ve tencereden çıkarmasını izleyin, tüm sürecin aşırı ısınması ve karıştırmaya devam etmesi gerekir
8. Bitmiş ürün
Kestane kavrulmuş kurbağa
önceki
Tuzlu su ördek kanatları
Sonraki
