un
500 g
Yardımcı maddeler 250 gr ılık su, maya 5 gr bal bal fasulyesi uygun miktarda Ballı çörek nasıl yapılır 1 Mayayı yaklaşık 35 derecelik ılık suya dökün, 10 dakika bekletin ve etkinleştirin, yavaş yavaş una dökün, pürüzsüz bir hamur haline getirin, üzerini kapatın ve büyüklüğünün 2 katı kadar mayalayın. 2 Hamuru çıkarın ve havayı yoğurun, 315 dakika bekletin. 4 Hamuru büyük parçalar halinde açın, üzerine bal ve bezelye serpin 5 Ardından tek yönde sarın. 6 Üniform ham embriyolar halinde kesin, buharlı pişiricinin buharlama bölmesine koyun ve tekrar kabarmaya bırakın, tencereye soğuk su koyun ve buharlayın, suyu 10 dakika kaynatın ve servis yapmadan önce ocağı kapatın.