havuç
1 parça
Yardımcı maddeler Beyaz şeker ve sirke Tatlı ve ekşi havuç çubukları uygulaması 1 Havuçları yıkayın ve soyun. 2 Küçük şeritler halinde kesin. 3 Havuç çubuklarını bir kaseye koyun ve beyaz şeker ekleyin 4 Turp yerine uygun miktarda sirke ekleyin. 5 İyice karıştırın. 6 Yaklaşık 5 saat marine edin.Yaz aylarında buzdolabına koyup yemek yerken dışarı çıkarabilirsiniz. 7 Turp turşusu tatlı ve ekşi, tadı çok gevrek, ekşi ve tatlı, çok lezzetli.