Tüm malzemeleri, yumurtaları, shatangı, unu, Wokang sütü hazırla, süt dilimlerimi görmezden gel, çikolatanın tadı lezzetli, yap ve ye
Yumurta sarısı ve yumurtanın akı iyice ayrıldı, tabağında su kalmadığını unutmayın yoksa gönderilmez oğlum daha yaramaz ve benim için yumurta sarısı kırdı haha.
Yumurta beyazlarını kremsi hale gelinceye kadar çırpma teli ile çırpın, her seferinde bir kaşık olmak üzere 3 defa bir çay kaşığı tuz ve beyaz şeker ekleyin, ikinci veya üçüncü kez şeker eklerken 3 damla beyaz sirke veya limon suyu ekleyin. Resimde gösterildiği gibi keskinleştirilebildiği zaman yapılır (balık kokusunu gidermek için limon suyu ekleyin, beyaz sirke de uygundur)
Yumurta sarısına 5 yemek kaşığı şeker, 8 yemek kaşığı un, 13 yemek kaşığı saf süt, 3 damla sıvı yağ ekleyip eşit şekilde karıştırın.İşlem sırasında yeterince kalın olmadığını hissederseniz yavaş yavaş biraz daha un ekleyin, tatlı seviyorsanız daha fazla un ekleyebilirsiniz. Biraz şeker ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırın.
Yumurta akını yumurta sarısı sıvısına 3-4 kez dökün.Sadece yukarı ve aşağı, sol ve sağ tekniklerle iyice karıştırmayı unutmayın, daire yapmamayı unutmayın.Bu resim karışık yumurta karışımını gösterir.
Küçük bir videodaki adam için bir referans olarak sol ve sağ neyi karıştıracağını bilmeyen pek çok insan vardır, daire çizmemeyi unutmayın
Pirinç pişiricisine biraz yağ koyun ve 5 dakika önceden ısıtın, doğrudan buharda pişirilen kek düğmesine basın, tencereden çıkan suyu ve yağı dökün, ardından yumurta sıvısını tavaya dökün, birkaç kez çalkalayarak baloncukları çıkarın ve ardından tekrar koyun. Buharda pişirirken hava çıkışını ıslak bir havluyla örtün.Keki buğulandıktan hemen sonra açmamayı unutmayın.Sıcak tuttuktan sonra yaklaşık 5 dakika tekrar açın ve güzel kek embriyosu tencereden çıkabilir