Mor Tatlı Patates Yumuşak Avrupa Çörekler - Yemeği

Bu Avrupa çantası çok lezzetli. Dün yaptım. Bu sabah sertleşip sertleşmediğini görmek için kasıtlı olarak kalktım.Sonuç sert değil ve tadı daha güzel! ! ! O zaman herkesle paylaşın! Kırmızı fasulye ezmesi dolgusuna gelince, bu gelişigüzel aldığım bir öğretici. Anlayabilmeliyim. Başka dolguları yemeyi seviyorsanız, başka dolguları da paketleyebilirsiniz. Dikkat edilmesi gereken konular 1. Tereyağı önceden iç mekanda yumuşatılmalıdır 2. Bu sefer dinlenmeye gerek yok 3. Hamuru yoğurmayın, sadece egzoz düğmesine basın 4. Uyanma süresi yeterince uzun olmalıdır 5. Kışın fırında su ile fermente edilebilir. 6. Sıcakken mochi'ye tereyağı ekleyin sonuç olarak: 1. Hamurun yoğrulması yaklaşık yarım saat sürdü 2. Mochi 20-30 dakika buharda pişirildi 3. Bu sıcaklıkta pişmiş Ou Bao çok doğrudur 4. Hamurun çok sert veya çok ince olmasını önlemek için mor tatlı patatesteki sütten 20 gram alabiliriz. 5. Bu miktar on iki Avrupa paketi yaptı 6. Yapışkan pirinç ununun en iyi tadı Sanxiang su değirmeni Hamur kısmı Yüksek glütenli un 520 gram Şeker 80 gram tuz 5 gram Yumurta 2 parça Maya 5 gram Mor Tatlı Patates 200 g Saf süt 190 gram Tereyağı 40 gram Mochi bölümü Yapışkan pirinç unu 180 gram Mısır nişastası 60 gram Şeker 80 gram Saf süt 300 gram Tereyağı 25 gram kırmızı fasülye ezmesi kırmızı fasulyeler Doğru miktar esmer şeker Doğru miktar Mısır yağı Doğru miktar
  • 1. Saf sütle karıştırılmış mor tatlı patates

  • 2. Güzel bir macun yapın

  • 3. Hamur kısmını karıştırın (tereyağı hariç), mor patates püresini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

  • 4. Bu hamurla yoğurun, ardından yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve giysiler gibi ovalayın.

  • 5. Yaklaşık yarım saat, eldiven filmi resimdeki gibi çekilirse sorun olmaz

  • 6. Fırın tepsisine iki santimetre ılık su (yaklaşık 30) koyun, üzerini streç filmle örtün ve mayalı hale getirin

  • 7. Mochi yapalım! (Tereyağı) dışında hepsini bir araya getirin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.

  • 8. Eleme yapılabilir. Sonra 25-30 dakika buharla (Bir kürdan ile koyun ve posa çıkmıyorsa sorun değil)

  • 9. Sıcakken tereyağını eldivenle ekleyin

  • 10. Kullanmak için böyle bir top halinde yoğurun

  • 11. Fasulyeleri gece boyunca suda bekletin Sonra fasulyesiz suyu kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin

  • 12. Neredeyse kaynamaya başladığında, ısıyı kapatın ve hahahahayı parçalamak için oklava kullanın, aksi takdirde bir meyve sıkacağı

  • 13. Tencerede biraz yağı kaynatın, kırmızı fasulye ezmesi ekleyin ve kavurun

  • 14. Kıyılmış esmer şekeri ekleyin.Şekeri ekledikten sonra kırmızı fasulye ezmesi çok akıcı olacaktır.Yayabilir ve yüksek ateşte suyu toplayabilirsiniz, ancak ona baktığınızdan emin olun, aksi takdirde yapışması kolay olacaktır!

  • 15. Bitti

  • 16. Hamur hazır

  • 17. Çıkarın ve boşaltmak için bastırın (kaybolan baloncukların sesini duyabilirsiniz)

  • 18. Hamuru on iki eşit parçaya bölün (bir 95 gr), tekrar birleştirin ve daha sonra kullanmak üzere plastik bir örtü ile örtün

  • 19. Birini alın ve oklava ile baloncukları açın

  • 20. Bir daire şeklinde yuvarlayın, mochi, fasulye ezmesi ve kuru meyve ile sarın

  • 21. Bu, yaprak şeklinin alttan kapanmasıdır (ön kısım eksik ve yanlışlıkla silinmiştir )

  • 22. Bu dikdörtgen bir şekildir, uzun süre açılmıştır ve kapanmayı kolaylaştırmak için bir ucunun parmaklarınızla yayılması gerekir.

  • 23. Her iki taraf da aşağıya doğru kapalı

  • 24. Tamam ~

  • 25. İkinci fermantasyon için fırına koyun (fermantasyona yardımcı olmak için tabana bir kase sıcak su koyun)

  • 26. Fermantasyondan sonra, bir tabaka yüksek glütenli un serpin ve ardından en sevdiğiniz kalıbı çizin

  • 27. Fırını 170 ° C'de 10 dakika önceden ısıtın Daha sonra orta katmanda 170 ° C'de 20 dakika pişirin

  • Bitmiş ürün 1

  • Bitmiş ürün 2

  • Çok yumuşak

  • [Jason'ın Reçeteli Çin Baharatlı Sulu Hindi] Hisse senedi
    önceki
    Balkabağı Peyniri Yumuşak Avrupa Çörekler
    Sonraki
    Polonya Tohumlu Çörek (Hasat Ekmeği 2)
    Üç Avrupa tarzı şekersiz dolgu: Matcha krema dolgusuCranberry peyniri dolgusu Kabak peyniri dolgusu
    Yoğurmasız küçük Oubao
    Zerdeçal Chia Tohumu Kızılcık Küçük Taze Avrupa Paketi
    Ancak, şekersiz, yağsız çıtır çıtır Ou Bao seyahat etmedim
    Aşçı içermeyen makine versiyonu tam buğdaylı Avrupa ekmeği (dışı yumuşak ve içi sert)
    Cheesecake, görsel algıya sahip bir pirinç pişirici pastadır.
    Japon hafif cheesecake
    Fitness partisi dostu ultra basit hindistan cevizli Bask cheesecake (daha az şekerli ve kremasız)
    Ağır cheesecake 6 inç (bir seferlik başarı)
    Süper basit, lezzetli, sıfır hata Basque pişmiş cheesecake (6 inç)
    Tembel Yaşam Ketonu: Hindistan Cevizi Unu Şifon
    To Top