"Hava çok soğuk, sonbaharın kuruluğunu uzaklaştırmak ve rahat hissetmek için ılık bir kase ginseng ve kar armut çorbası yemek daha iyidir." Malzemeler
Büyüyen ginseng 5-7 gram
Sydney 1 parça
Tremella Bir
Lotus tohumları Birkaç
Wolfberry Birkaç
Aksesuarlar
kristal şeker Birkaç
Tatlılık Damak zevki
Güveç Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Beyaz mantarı yarım saat önceden ıslatın ve küçük çiçekler halinde yolun;
2 Lotus tohumları yarım saat önceden ıslatılır; (sırılsıklam saçın daha pudralı bir tadı vardır ve ıslatılması gerekli değildir)
3 Sydney armutunu soyun ve küçük parçalar halinde kesin;
4 Ginsengi temizleyin, kamış başını çıkarın ve bıçakla ince dilimler halinde kesin;
5 Tüm malzemeleri ve kurt çileklerini bir tencereye koyun ve 2 saat suda haşlayın;
6 Biraz kaya şekeri ekleyin ve bir kasede servis edin.
İpuçları
Yumuşak ve mumsu tadı seviyorsanız, beyaz mantarın ıslatma süresini uzatabilir, beyaz mantarın suyu tamamen emmesine izin verebilir ve pişirme süresini uzatabilirsiniz. Bu tarifte önerilen ginseng miktarı 3-7 gramdır.