Özel ev iki kez pişirilmiş domuz eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz göbeği 500 g
- yeşil biber 150g (tek parça)
- soğan 100g (yarım)
- Sarımsak Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Evde buzdolabında pişirilmiş domuz göbeğini kullanın, dilimler halinde kesin ve saklayın.
-
2 Yeşil biberi çok büyük olmayan uzun dilimler halinde kesin, soğanı doğrayın ve ardından sarımsakları dilimleyin.
-
3 Bir kaşık fasulye ezmesi, bir kaşık istiridye sosu kazın, biraz su, biraz tavuk özü ekleyin, iyice karıştırın, kaydedin
-
4 Tavayı koyun, yağı dökün, kırmızıdan sonra kesilmiş domuz göbeğini dökün, hafifçe kızarıncaya kadar kızartın, çıkarın ve saklayın.
-
5 Sonra kalan yağı biraz dökün, sarımsak dilimleri ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, ardından soğan ve yeşil biberleri ekleyin, neredeyse pişene kadar kızartın, kızarmış domuz eti ekleyin, birkaç kez kızartın ve hazırlanan sosu dökün Malzemelerden sonra tadın, çıkarın ve servis edin.
