Tatlı patates kremalı yemek paketi - Yemeği
Önce tatlı patatesleri tamamen pişene kadar buharda pişirin ve ikiye bölün: hamur ve içi hamur.
Krema ve tatlı patates püresi hariç tüm malzemeleri (çorba tipi: 15 gr yüksek toz + 80 gr taze süt) karıştırın.İyi karıştırdıktan sonra krema ekleyin ve karıştırmaya devam edin.Son olarak tatlı patates püresini ekleyin ve hamur filmden çekilinceye kadar çırpın ve ardından ilk fermantasyonu gerçekleştirin , Süre 80 dakikadır.
Hamurun fermantasyonu sırasında iç eti hazırlayın: Tatlı patates püresini hayvansal çırpılmış kremaya ekleyin İyice karıştırdıktan sonra krema her biri 5 grama bölünür ve tamamen karıştırılmış tatlı patates püresi 20 gramdır. Kremayı tatlı patates püresine sarın ve top şeklinde yoğurun ve buzdolabında bekletin.
Hamur fermente edildikten sonra on eşit parçaya bölün, 20 dakika dinlendirildikten sonra çubuk yuvarlak hale gelir ve ardından tatlı patatesi hamurun içine sarın. Lütfen sıkıca kapatın ve ikinci fermantasyon için şekli düzenleyin, süre 40 dakikadır.
Fermantasyon tamamlandıktan sonra yumurta sıvısını yüzeye sürün Kabak çekirdeğini seviyorsanız biraz dekorasyon ekleyebilirsiniz Fırını 190 derece yüksek ve 170 derece alçakta ayarlayın Pişirme süresi yaklaşık 25 dakikadır ve pişirme tamamlanır.
