Karnıbahar - Yemeği
"Otantik Kore karışık karnabaharına platikod eklenir. Ben satın almadım. Biraz geliştirdim. Tadı tatlı ve ekşidir." Malzemeler
- Yuba 1 parça
- salatalık 1 parça
- havuç 1 parça
- Yer fıstığı Doğru miktar
- tuz 1 yemek kaşığı
- Şeker 1 yemek kaşığı
- Pirinç sirkesi 2 yemek kaşığı
- MSG Doğru miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
- Susam yağı 1 yemek kaşığı
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yuba'yı sıcak suda ıslatın ve parçalara ayırın.
-
2 Yer fıstığı kızartılmalı ve soğumaya bırakılmalıdır
-
3 Kurutulmuş kırmızı biberleri kızartmak için kızarmış yer fıstığından kalan yağı kullanın ve yağı ve acı biberi küçük bir kaba dökün.
-
4Hıyarı ve havucu yıkayın ve doğrayın (havuç dilimleri daha iyidir)
-
5 Daha büyük bir kaseye salatalık, havuç, yuba, fıstık dökün, biraz soğan ekledikten sonra tuz, şeker, monosodyum glutamat, sirke, kıyılmış sarımsak, kuru kırmızı biber yağı, susam yağı ekledim, iyice karıştırıp servis yapın
Altın Kuzu Köfte
önceki
Ekşi Mantar
Sonraki
