[Zencefil süte çarptı] Kışın sıcak bir içecek - Yemeği
"Eski yoğurt gibi bir kaşık dolusu kaşık almak için kaşık kullanın. Zencefil tadı çok hoş kokulu, tatlı ve hafif baharatlı, tadı yumuşak ve özel bir tadı var. Kışın biraz zencefil tüketmek iyidir. Başarısız olursa. , Benim gibi zencefilli süt olarak iç, ziyan etme, yine de vücut için faydalıdır. Zencefil, iyi ilacı ve yemeğiyle bilinir. Araştırmalar, zencefilin salisilik aside benzer özel bir madde içerdiğini bulmuştur. Seyreltildikten sonra, kan lipitlerini, kan basıncını düşürmek, trombozu ve miyokard enfarktüsünü önlemek için kan inceltici görevi görür. Özel bir iyileştirici etkiye sahiptir.Düzenli tüketim sağlığı koruyabilir ve vücudu güçlendirebilir.Sağlık bakımı ve uzun ömürlülüğün etkisi hayatın her kesiminden insanlar tarafından sevilir. Zencefilin süte çarpmasıyla ilgili efsaneler vardı. Geçmişte, Shawan Kasabası, Panyu, Guangdong'da yaşlı bir kadının öksürüğü vardı. Daha sonra zencefil suyunun öksürüğü tedavi edebileceğini öğrendi, ancak zencefil suyunun çok baharatlı olduğunu ve yaşlı kadının onu içemediğini öğrendi. Garip olan şey, sütün bir süre sonra kesilmesi ve kayınvalidenin onu içtikten sonra ağzının kokulu bir şekilde hissettiği. 2. günde daha iyi olacağım Yukarı. Bu nedenle, Shawan kasabasına zencefil çarpan süt yayıldı. " Malzemeler
- Saf süt 1 paket
- Zencefil 1 parça
- Beyaz şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
-
2 Eski zencefili soyun ve parçalara ayırın, ardından bir blendere koyun ve ezin.
-
3 Daha sonra kullanmak için zencefil suyunu süzün.
-
4 Tencereye taze süt dökün, uygun miktarda şeker ekleyin.
-
5 Orta ve kısık ateşte kaynatmadan önceki duruma, yani tencerenin yan tarafında yaklaşık 60 veya 70 derece küçük kabarcıklar oluşana kadar kaynatın.
-
6 Kaynamış sütü kabartın ve hızlıca zencefil suyuyla dolu bir kaseye koyun, birkaç dakika sonra zencefil süte çarpacak ve doğal olarak pıhtılaşacaktır.
İpuçları
Sütü kaynatırken, yağ içeriğini artırmak için bir kaşık dolusu süt tozu ekleyebilirsiniz, bu da başarılı olmayı kolaylaştıracaktır. Sütün sıcaklığını 60 veya 70 derecede tutun, termometre yoksa tencerenin yan tarafında küçük baloncuklar varken ocağı kapatın. Süt, zencefil suyuna döküldükten sonra karıştırmayın, birkaç dakika içinde doğal olarak katılacaktır. Manda sütü, süt veya yoksa tam yağlı süt için en iyi seçimdir. Eski zencefil kullandığınızdan emin olun, çünkü eski zencefil nişasta içerir ve taze sıkılmış taze zencefil suyu kullanılmalıdır. Kişisel damak zevkinize göre zencefil suyu ve şeker miktarı artırılabilir veya azaltılabilir. Karıştırıcı yoksa zencefili doğrayıp gazlı bezle sararak zencefil suyunu sıkabilirsiniz. Kanton Ay Pastası 63g
Sonraki
