g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Soğanı doğrayın, zencefili dilimleyin, sarımsakları soyun ve kenara koyun;

Tencereye soğuk su koyun, domuz eti ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, 5 dakika kaynatın, ardından soğuk suyu alın ve bir kenara koyun;

Doğranmış domuz eti

Wok'u ısıtın, biraz yemeklik yağ ekleyin, soğan, sarımsak ve zencefil dilimlerini dökün, bir koku oluşturmak için kızartın;

Şekilde görüldüğü gibi doğranmış soğanın kenarı altın sarısı görünene kadar;

Doğranmış eti dökün ve renk değişene kadar kızartın;

Beş baharat tozu, kaya şekeri ekleyin, pişirme şarabı, koyu soya sosu, hafif soya sosu, yağ tüketimi, bal ekleyin ve yaklaşık 2 dakika kızartın;

3 büyük kase su dökün, kısık ateşe çevirin ve kaynattıktan sonra kaynamaya başlayın;

Yumurtaları haşlayın, soyun, tencereye koyun ve etle güveç yapın;

Et yaklaşık yarım saat piştikten sonra bir patates hazırlayın, soyun ve küp küp doğrayın ve suyla durulayın;

Shiitake mantarlarını yıkayın ve ruh halinize göre bir çiçek bıçağı kesip kesmediğinizi görün

Mantar ve patatesleri tencereye dökün ve etle haşlamaya devam edin.

Yaklaşık 20 dakika sonra ateşi kapatmak için beyaz biber ekleyin;

Biraz çorba saklamanız gerektiğini ve kurumasına izin vermemeniz gerektiğini unutmayın. Karışık pirinç çok lezzetlidir;

Yemek yerken, birkaç küçük kolza tohumu, ıspanak veya brokoliyi haşlamak için kaynar su kullanabilirsiniz.