Mantarlı Buharda Pişirilmiş Orta Kanatlar - Yemeği
Ana malzemeler
- Taze shiitake mantarları 65 gram
- Orta Kanat 220 gram
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: taze shiitake mantarı (yıkanmış), orta kanatlar (yıkanmış)
-
2 Doğrama tahtası üzerine taze shiitake mantarlarını koyun ve daha sonra kullanmak üzere kesin.
-
3 Ortadaki kanatları doğrama tahtasına yerleştirin ve doğrayın.
-
4 Tabağa koyun, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
-
Uygun miktarda soya sosu ekle.
-
6 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin.
-
7 Uygun miktarda tuz ekleyin.
-
8 İyice karıştırın ve 3 saat marine edin.
-
9 Sonra kesilmiş taze mantarları ekleyin ve karıştırın.
-
10 Daha sonra buharlı pişiriciye koyun.
-
11 Kapağı kapatın, 20 dakika kaynatın ve buharlayın, ocağı kapatın.
-
12 Kapağı açın ve çıkarın.
