Sarımsaklı biber soslu patlıcan - Yemeği
"Patlıcan pek çok insanın sevdiği bir sebze maddesidir ve bunu yapmanın pek çok yolu vardır. Bugün tanıtılan" sarımsak soslu patlıcan "bunlardan biridir. Bu yemeğin oldukça iyi olduğu söylenebilir. Bu yemeği yapmak için pişirme yöntemi kullanılır ve "buharda pişirme", malzemelerin tadını ve besin değerini büyük ölçüde korur. "Karıştırma", yemeklerin tadını arttırmak için geç baharatlama ve karıştırmayı benimser ve karışık tat, yemeklerin bir veya daha fazla tat tomurcuğu seviyesine ulaşmasını sağlar. Özellikle kızarıklığa yatkın çocuklar için yaz aylarında daha fazla patlıcan yemek iyidir. Patlıcan yemek dikenli ısıyı önleyebilir veya iyileştirebilir ve insan vücudu için patlıcanın çeşitli besin öğeleri gereklidir. " Malzemeler
- patlıcan 4 parça
- Arpacık 1
- Sarımsak 5
- acı sos 1 kaşık
- istiridye sosu 1 kaşık
- soya sosu 1 kaşık
- Susam yağı Birkaç damla
- Tavuklu erişte 1 çay kaşığı
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kendi kendime yetiştirdiğim patlıcan biraz yetersiz besleniyor. Ama gerçek tadı daha iyi
-
2 Patlıcan, esas olarak tat sorununu göz önünde bulundurarak ince patlıcanı seçer. Patlıcanı temizleyin ve tırnağınızla küçük parçalara ayırın. Şahsen patlıcan yapmak için bıçak kullanmayı sevmiyorum, şahsen bıçağın elle ezilmesi kadar lezzetli olmadığını hissediyorum. Yaparsan kendi alışkanlıklarını takip et
-
3 Kırık patlıcanı bir tabağa koyun ve 10-15 dakika buharda pişirin
-
4 Patlıcanı buharda pişirirken sarımsağı püre haline getirin ve bir kaşık dolusu acı biber sosu ekleyin. Ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin
-
Sıcak yağı 5'lik bir tencerede bir kaseye dökün ve karıştırın, ardından diğer baharatları ekleyin. İyice karıştırın
-
6 Patlıcan tavadan çıktığında suyunu dökün, sarımsaklı sosu dökün ve servis için karıştırın.
-
Patlıcanla karıştırılmış çok lezzetli sarımsaklı biber sosu hazır
-
Yulaf lapası yedikten sonra çok lezzetlidir.
-
9 Belki beğenirsin
-
10 Bir tane yapmayı dene
İpuçları
Patlıcanı kırarken, tencere suyu kaynatacak ve buharda pişirmeye hazırlanacak, böylece kırdıktan sonra doğrudan buharda pişirebilirsiniz. Patlıcanın oksitlenmesini ve kararmasını önleyin! Jiang Mi Tiao
Sonraki
