g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Meng havlıyor. Fasulye Xiang Shiba Inu Pirinç Topu - Yemeği

"Bu yıl, Wang Nian'ın Fener Festivaline uygun bir Shiba Inu yapışkan pirinç topu yapın Formül daha benzersiz Kullanılan bileşenler lakton tofu Ve bir bey gibi tadı yok Sadece bir ağız dolusu koku Gerçekten sağlıklı ve lezzetli ~~ Huihui Mutfağından tarif referansı Paylaştığınız için teşekkürler ~~ " Malzemeler

Lakton tofu 200 g
Yapışkan pirinç unu 190 g

Esmer şeker sosu

Patates nişastası 4g
Su 80 g
esmer şeker 30 g
soya sosu 10 g
pirinç şarabı 20 g

İstifleme

kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar

Yüzey dekorasyonu

Nori Küçük bir parça
Kara Susam Doğru miktar

Tatlı koku Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Önce sosu hazırlayın. Patates nişastası önce suyla kaynatılır, küçük bir tencereye dökülür ve ardından kahverengi şeker / hafif soya sosu / pirinç şarabı eklenir.
2 çorba kalınlaşana kadar pişirin
3 Yapışkan pirinç ununu temiz bir kaba dökün, ardından lakton tofu ekleyin
4 top yap
5 Daha sonra hamuru 15 gramlık parçalara bölün (yaklaşık 22 parça yapabilirsiniz). Gerisini streç filmle örtün ve kulakları, kaşları ve burnu kurtarın
6 kırmızı fasulye ezmesi, her biri 5 gr
7 Sonra yapışkan bir pirinç mantısı alın, sıkın ve 5 gr kırmızı fasulye ezmesine koyun
8 Ağzını kapat ve sık, ellerinle etrafını çevir
9 Sonra oval bir şekle sokun ve bir kaşığa koyun. Yapışmasını önlemek için kaşığa biraz patates nişastası serpebilirsiniz.
10 hepsini yapın, üzerini streç filmle örtün ve bir kenara koyun
11 Kalan yapışkan pirinç topunu alın, 1 gr'a bölün, oval bir şekilde yoğurun, hafifçe bastırın ve büyük hamurun ortasına yerleştirin. Shiba Inu'nun burnu hazır.
12Pirinç tanesi büyüklüğünde iki yapışkan pirinç topunu alın, oval bir şekilde yuvarlayın ve kaşlarınızın üzerine yerleştirin. (Yapışkan pirinç topları çok yapışkandır, bu yüzden onları fırçalamaya gerek yoktur)
13 Son olarak, şekilde gösterildiği gibi, üçgene sıkıştırılmış, kafasına ve kulaklarına yerleştirilmiş, her biri 0,5 gr olan kulaklar vardır.
14 Az önce Shiba Inu'nun kafasıydı, şimdi Shiba Inu'nun kıçı. 0.5 gr yapışkan pirinç hamurunu alın, kalın ve ince bir ucuna kadar yoğurun, ardından kavisli bir kuyruk şeklinde düzenleyin ve büyük hamur tatlısı üzerine koyun
15 PP'nin pozisyonunu bir kürdan ile aç
16 Kürdan yardımıyla, iki yaprak hissini yaratmak için PP'nin ayırma çizgisine bastırın
17 tanesi sırayla tamamlandı, yapışkan pirinç topları pişirmeye hazır
18 Önce bir porsiyon pişirebilirsiniz. Su kaynadıktan sonra tencereye koyun. Kaşığı suya koyun, yapışkan pirinç topları suya koyulduktan sonra kaşıktan düşecektir. Ayrılmazlarsa, küremek için bir kalıp ayırma bıçağı kullanın. Ayırmak kolaydır.
19 Yaklaşık üç dakika pişirin, daha uzun sürmesi fark etmez, sonra açın
20. Fırın tepsisine koyun ve mama yapmaya başlayın
21 Kürdanın büyük ucunu bir miktar su ile nemlendirmek için kullanın, ardından siyah susam tohumlarını Xiaochai'nin karşılık gelen gözlerine ve kalçalarına yapıştırın, yosunu üçgen şeklinde kesin ve burnun ucu olarak kullanın.
22 Xiao Chai'yi kahverengi şeker sosuyla fırçalamak için küçük bir fırça kullanın ~~
23 Sevimli ~~
24 Yağlı ~~

İpuçları

1. Lakton tofu ile yoğrulan yapışkan pirinç toplarının bir top oluşturması daha olasıdır ve pişirildikten sonra yumuşak ve deforme olmaz ve tadı daha esnektir ve ayrıca tofu kokusuna sahiptir ~ 2. Sos için, esmer şekeriniz yoksa esmer şeker kullanabilirsiniz. Esmer şekerin tadı ve rengi daha iyidir; pirinç şarabı eklenemez veya eklenemez, ancak tadı biraz farklı olacaktır; patates nişastası da diğer nişastalarla değiştirilebilir, özellikle Viskoziteyi ve parlaklığı arttırmaktır 3. Yapışırken yapışkan pirinç toplarını bir kaşığa koyun Bu, kulakların ve diğer parçaların arkaya eklenmesi ve deformasyonun önlenmesi için uygundur. Diğer bir nokta ise doğrudan tencerede pişirilebilmesi ve bitmiş şeklin elle tutularak zarar görmemesidir.

Gençlik Ligi

Bence bu renkli hamur tatlısı çok Budist