Pırasa kutusu - Yemeği
İlkbahar, pırasanın pazarda olduğu mevsimdir. Canlılığınızı yenilemek için bir kutu pırasa gelin. Çok amaçlı un 500 g Su 240 g zeytin yağı 10 g Maya 5 g şeker 20 g tuz Küçük bir çay kaşığı Yumurta 3 Frenk soğanı 500 g Susam yağı İki kaşık tuz Küçük kaşık
Aşama 1
Unu, Xiaomei'nin buharda pişirilmiş çörek yoğurma tarifine göre yoğurun ve prova için sıcak bir yere koyun. Xiaomei yoksa, geleneksel buharda pişirilmiş ekmek yoğurma yöntemini kullanabilirsiniz. 3 yumurtayı çırpın ve yüksek ateşte bir tencereye koyun.
Adım 2
Kızartma yaparken, topaklara serpmek için yemek çubukları kullanın.
Aşama 3
Pırasa, tuz, ev yapımı "tavuk özü" ve susam yağı ekleyin. Tavuk özüm aslında kurutulmuş shiitake mantarları ve kurutulmuş karideslerin Xiaomei ile ezilmesiyle yapılan toz bir çeşnidir. Aile üyeleri asla MSG tavuk özü yememelidir, bu nedenle tadı (mantarlar) ve umami'yi (kurutulmuş karides) artırmak için bunun yerine bunu kullanın.
4. adım
Hamur uyandıktan sonra şeritler halinde yoğurun ve malzemeye ayırın (hamurun resmini çekmeyi unuttuğum için lütfen beni affedin), hamur haline getirin ve karıştırdıktan sonra pırasa ve yumurta dolgusunu ekleyin.
Adım 5
İkiye katlayın ve kenarları sıkıştırın.
6. Adım
Ardından, tıpkı bir yağ açısı yapmak gibi desenli kenarlara bastırmayı unutmak için baş parmağınızı kullanın.
7. Adım
Bak, şekilleniyor.
8. Adım
Hamuru gevşetmek için 10 dakika dinlendirin, elektrikli fırın tepsisine biraz yağ ekleyin, sıcaklığın yükselmesini bekleyin ve iri köfteleri ekleyin.
9. Adım
Bir tarafta ve diğer tarafta altın olana kadar kızartın.
10. adım
Tencereye biraz su püskürtün, tencereyi örtün ve bir süre pişirin, ardından tencere dışarı çıkacaktır.
11. adım
Tamamlanmış ürün.
Adım 1/2
Bak, pırasalar hala yeşil.
13. adım
Erişte yemeyi seviyorsanız, yumuşak tatlı patates ununu da ıslatabilir, küçük parçalara bölüp ekleyebilirsiniz.
14. adım
Güzel değil.
Adım 15
Çok cazip görünüyor.
16. adım
Gel, gel, kahvaltılık pırasa kutusu, değil mi?
17. Adım
Günaha mı? O zaman yap.
Adım 18
Çeşitli açılar. Pırasa kutusu
Sonraki
