Malzemeler
Pirinç
300 gram
Deniz yosunu
10 g
Deniz tarağı
15 g
Kuru deniz istiridyeleri
15 g
Kurutulmuş karides
15 g
Islatılmış Shiitake Mantarları
4 çiçek
havuç
100 gram
kereviz
50 gram
Aksesuarlar 20 gr yağ, 1 gr tuz, 1 gr biber, 1 gr soğan, 30 gr, zencefil, 10 gr, arpacık soğanı, 15 gr, 4 kişniş
Deniz yosunu ile kızarmış pilav nasıl yapılır 1 Malzemeler hazırlayın: 250 gram pirinç, 10 gram deniz yosunu, 15 gram kuru karides, deniz tarağı ve kurutulmuş deniz istiridyesi, 4 adet ıslatılmış mantar, 100 gram havuç, 50 gram kereviz, 30 gram soğan, 10 gram zencefil, 15 gr arpacık, 4 kişniş
2 Deniz yosunu temizleyin ve suyu kontrol edin.Kurutulmuş karidesleri, tarakları ve deniz istiridyelerini birkaç dakika kurutun, tozlarını yıkayın, shiitake mantarlarını dilimleyin, havuç, kereviz ve soğanları doğrayın, zencefili kıyın, yeşil soğanı kesin ve kişnişi dilediğiniz gibi kesin.
3 Pirinci kaynatın, hafifçe dövün ve bir kenara koyun.
4 Soğanı ve mantarları tavadaki yağa koyun ve güzel kokulana kadar karıştırın, ardından kuru karides, deniz tarağı, deniz istiridyesi ve zencefili ekleyin.
5 Sonra havuç ve kerevizi ekleyin, rengini değiştirmek için kavurun, tuz ve beyaz biber ekleyin ve kenara koyun.
6 Orijinal tavaya biraz daha yağ dökün, yağı ısıtın ve arpacık soğanı ile pirinci karıştırın.
7 Pirinç tamamen yağlandığında, bir kenara koyun ve deniz yosunu birkaç kez karıştırarak kızartın, ardından pirinçle karıştırın.
8 Önceki "İşlem 5" deki kızartılmış yemekleri pilavın içine dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
9 Son olarak ateşi kapatın, kişniş veya sarımsak filizlerini kızarmış laver pilavı ile karıştırın ve tadını çıkarın.
10 Ziyafetse tencereyi kısık ateşte ısıtabilir, sonra kızarmış pirinci tencereye koyup servis edebilirsiniz.
-
- Fujian Karides Kızarmış Erişte
-
- Güney kızarmış ciğer
-
- Üzümlü Kek
-
- Geleneksel Sarhoş Kaburga
-
- Lychee Eti
-
- Tuzlu Ördek
-
- Dikkatli ol
-
- Fuzhou yağlı kek
-
- Mor Tatlı Patates Karlı Ay Pastası
-
- Kızarmış deniz istiridyeleri
-
- Kurutulmuş balık
-
- Kızarmış Midye
