erişte
200 g
Karidesler
150 g
Takviyeler: tuz, MSG, biber, susam yağı, yağsız et, Maggi soya sosu, istiridye sosu, tavuk özü, pırasa, yemeklik şarap ve yemeklik şarap Fujian karidesi kızarmış erişte uygulaması 1 Erişteleri suda kaynatın, çıkarın ve soğuk suya daldıktan sonra suyu kontrol edin. 2 Yağsız eti parçalayın, karidesleri soyun ve bir kenara koyun, pırasayı dilimlere ayırın. 3 Tencereyi ısıtın, az miktarda yağ ekleyin, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve beyaz olana kadar karıştırın, ardından karidesleri ekleyin ve rengini değiştirmek için karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın. 4 Tencereye az miktarda yağ koyun, erişteleri ekleyin ve karıştırın, ardından pişirme şarabı, Maggi soya sosu, yağ, tavuk özü, tuz, monosodyum glutamat ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Yağsız domuz parçalarını ekleyin, karidesleri karıştırın ve son olarak pırasayı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Tencereden çıkana kadar servis yapmadan önce birkaç damla susam yağı ekleyin. 6 Sonunda bir yumurta kızarttım ve güzelce gittim.