kabak
200 g
Aksesuarlar: Tecavüz, un, jambon, tuz, tavuk özü, susam yağı, yumurta, yumurta Balkabağı jambonu sivilce çorbası uygulaması 1 Gnocchi'yi daha güçlü ve pişirmeye karşı dirençli hale getirmek için yumurtaları, suyu ve biraz tuz ekleyin. 2 Unu bir defada koymayın, yavaşça ekleyin ve eklerken çubuklarla yavaşça karıştırın. 3 Hamur kıvamlı ve elastik olana kadar karıştırın, bir süre bekletin ve hamurun karışmasına izin verin. 4 Tencereyi ısıtın, yağ ekleyin, yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ilave edin ve soteleyin. 5 Doğranmış balkabağı ekleyin ve kavurun. 6 Doğranmış jambonu ekleyin ve kavurun. 7 Bir süre kızartın. Su ekle. 8 Suyu kaynatın, silahımızı çıkarın, küçük kevgir, iri gözlü türden! Hamuru bir kevgir içine alın, meyilli yavaşça damlayacaktır, hızlı bir şekilde isterseniz, dışarı akmasına yardımcı olmak için kaşığın arkasını hafifçe bastırmak için kullanabilirsiniz. 9 Gnocchi damlarken, gnocchi'nin yapışmasını önlemek için çorba tabanını yavaşça kaydırın. Son olarak, tüm gnocchi damlar ve yaklaşık bir dakika pişirin. 10 Kolza tohumu, tuz, tavuk özü, susam yağı, baharat ekleyin, ocağı kapatın ve pişirin.