Hazırlık malzemeleri: kıyılmış domuz eti, çiğ tuzlu ördek yumurtası
Yeşil soğan ve zencefil ile kıyılmış domuz eti ekleyin, pişirme şarabı, hafif soya sosu, istiridye sosu, beyaz biber, su
Ayrıca çiğ tuzlu ördek yumurtasının yumurta akı
Saat yönünde eşit olarak karıştırın. Ardından, tuzlu yumurta sarısının kaymasını önlemek için etin ortasında küçük bir deliğe bastırmak için bir kaşık kullanın.