Malzemeler
Su değirmeni yapışkan pirinç unu
150 gram
Süt
160 gram
Mısır yağı
20 gram
şeker
20 gram
Pişmiş Soya Unu
Doğru miktar
Aksesuarlar Soyulmuş maş fasulyesi 200 gram şeker doğru miktarda tereyağı 20 gram süt doğru miktarda
Sütlü maş fasulyesi ile doldurulmuş fasulyeli erişte ile yapışkan pirinç köfte nasıl yapılır 1 Maş fasulyesi çekirdeklerini bir gece bekletin ve yarım saat buharda pişirin.
2 Buharda pişirilmiş maş fasulyesi çekirdeklerini çıkarın.
3 Yapışmaz bir tavaya maş fasulyesi taneleri, tereyağı, şeker ve süt ekleyin. Kızartma sırasında spatula ile preslenir, elenmesine gerek yoktur ve özellikle hassas değildir.Biraz maş fasulyesi tanelerinin tadı yenildiğinde daha basittir. Belirli miktarlarda şeker ve süt vermedim ama damak zevkime göre artırıp azalttım.
4 Maş fasulyesi dolgusu bir top haline gelene kadar karıştırın.Çok ince veya çok sert olmayın, sadece top haline getirin.
5 Ana malzemede bulunan yapışkan pirinç ununu, sütü, şekeri ve mısır yağını tabağa ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Bunun gibi olana kadar karıştırın, streç film ile örtün ve 3 dakika yüksek ateşte mikrodalgaya koyun. Kolay, çok hızlı.Eğer mikrodalga fırınınız yoksa tencerede buharda pişirin ve katılaşana kadar buharda pişirin.
7 Buharda pişirdikten sonra biraz sıcak, endişelenmezsen yapabilirsin ya da çok sıcak olana kadar kurumasını bekle 40 porsiyona böldüm ve sekiz porsiyon yaptım.
8 Maş fasulyesi dolgusu ayrıca daha sonra kullanılmak üzere 25 grama bölünebilir. Yapışkan pirinç kabuğuna sarın, ağzını sıkın ve pişmiş soya fasulyesi unu içinde yuvarlayın.
-
- Sosisli Patates Salatası
-
- Taze kızarmış sarımsaklı brokoli mantarı
-
- Domates Yumurta Seti
-
- Balkabağı yumuşak Avrupa topuzu
-
- Lahana krep
-
- İki renkli osmanthus hünnap
-
- Shiitake mantarlı ızgara glüten
-
- Göbek tavuğu
-
- Alkollü Soya
-
- Söğüt kabak çekirdeği ezmesi çörekler
-
- Lahana Köfte
-
- Fasulye filizi ile karıştırılarak kızartılmış tofu
