Yapışkan pirinç unu
200 g
Aksesuarlar Soya sosu 2 yemek kaşığı beyaz şeker 2 yemek kaşığı su 90 g mısır unu 6 g ılık su 120 g İki kardeş şişte nasıl pişirilir 1 Ilık suya yapışkan pirinç unu ekleyin, tabağı eşit şekilde yoğurun, pirinç topları halinde yoğurun, her birini 15 gram olacak şekilde bölün ve yuvarlayın. 2 Kaynar suya atın ve yapışkan pirinç topları yüzene kadar orta-kısık ateşte pişirin ve bir dakika daha pişirin 3 Toplayın ve buzlu suya atın, beş dakika bekletin, süzün ve bir kenara koyun. Tencereye 4 su 5 soya sosu ekleyin 6 Toz şeker ve mısır ununu ekleyin, iyice karıştırın ve şeffaf ve koyulaşana kadar kısık ateşte karıştırmaya devam edin. 7 Islatılmış köfte, bambu sopalarla iki set halinde birbirine bağlanır. 8 Tatlı ve tuzlu sosla batırın 9 Bir dakika bekletin, biraz katılaşacak ve yemeye hazır olacaktır.