Malzemeler
Çin lâhanası
400 g
soya peyniri
500 g
domuz eti
100 gram
Tel şehriye
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu
Lahana ile haşlanmış tofu uygulaması 1 Adet yeşil soğan, sarımsak karanfil.
2 Et dilimleri halinde kesin.
3 Bir kırmızı biber hazırlayın ve parçalara bölün.
4 Şehri önce suya batırın.
5 Lahanayı yıkayın ve lahanayı parçalara ayırın.
6 Tofuyu parçalara ayırın.
7 Eti karıştırın, ardından doğranmış yeşil soğanı ekleyin, karıştırarak kızartın ve Verdame ile baharatlayın.
8 Tavada kızarttıktan sonra lahanayı ilave edip kavurun.
9 Lahana bir süre karıştırıldıktan sonra 3 olgunlaşır, uygun miktarda su dökülür ve tuz eklenir.
10 Ardından erişteleri suya daldırın. .
11 Tofuyu üstüne koyun.
12 Tencerenin kapağını kapatın ve pişirmeye başlayın, tencere yüksek ateşte kaynattıktan sonra ateşin kısılması için kısılır.
1310 dakika içinde pottan çıkacak, biraz MSG koymayı unutmayın.
-
- Mantarla kurutulmuş tofu
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Mantarlar
-
- Et köfte
-
- Büyük tabak tavuk
-
- Soğuk kök
-
- Deniz Hıyarı ve Lahana Çorbası
-
- Yapışkan pirinç köfte
-
- Mango Yoğurtlu Sago
-
- Sosisli Patates Salatası
-
- Taze kızarmış sarımsaklı brokoli mantarı
-
- Domates Yumurta Seti
-
- Balkabağı yumuşak Avrupa topuzu
