Zhe Ergen
200 g
maydanoz
2 parça
kırmızı biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, 3 diş, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, balzamik sirke Kulak köklerini soğuk dilimleme yöntemi 1 Hammaddeyi hazırlayın; 2 Kulakların köklerini küçük parçalara ayırın ve biraz tuzla turşu yapın; 3 Kulaklarınızın tuzlu köküne kıyılmış zencefil, sarımsak, kişniş ve kıyılmış kırmızı biberi koyun. 4 Uygun miktarda tuz ekleyin; 5 Ardından hafif soya sosu, balzamik sirke ve susam yağı ekleyin; 6 Sonunda eşit şekilde karıştırın 7 Tabağa servis yapın.